Maş fasulyesi; karaciğer yağlanmasını önlüyor, tok tutarak zayıflatıyor. ‘Cin börülcesi’ olarak da bilinen bu besinin faydaları şunlardır.

100 gram haşlanmış maş fasulyesi 7 gram protein içerir.
Proteinden zengin bu besin özellikle vejetaryenler için ideal bir bitkisel protein deposudur.
Vitamin ve minerallerden zengindir.
1 fincan çiğ maş fasulyesi 14 mg C vitamini içerir.
Ayrıca, 1 fincan maş fasulyesi günlük demir gereksinmesinin erkeklerde yüzde 12, kadınlarda yüzde 5, günlük folat gereksinmesinin ise yüzde 16’sını karşılar.
Protein ve çinko yetersizliği, saç ve tırnakların güçsüzleşmesine ve saç dökülmesine neden olur.
Maş fasulyesi saç ve tırnaklar için gerekli olan bu besin öğelerinden zengindir.
Posadan zengin oluşu sebebiyle kolesterolün düşürülmesine yardımcı olur.
Posa içeriği, kan şekeri seviyesinin kontrol altında tutulmasını sağlar.
Hem posa içeriği hem de glisemik indeksinin düşük olması kan şekeri dengesine yardımcı olduğundan diyabetik bireyler için harika bir besindir.
Posadan zengin olduğu için bağırsak dostudur, boşaltım sisteminin temizlenmesini sağlayarak vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Operasyonunuzun 1. Ayından itibaren gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

Bariatrik Koordinatör Ebru Saray